Új workshop-sorozat indul a Rozmaring Stúdióban!
Mi kell egy igazán jó olasz tésztához?
Néhány minőségi alapanyag, egy kis türelem, némi kézügyesség… és persze azok az apró fortélyok, amelyeket nem mindig árulnak el a szakácskönyvek. 😉
Most egy új gasztronómiai kalandra hívunk benneteket!
Elindítjuk a TÉSZTASULI sorozatunkat, amelyben hónapról hónapra újabb tésztakülönlegességekkel, izgalmas technikákkal és a világ különböző konyháinak ízeivel ismerkedünk meg.
Az első állomásunk: OLASZORSZÁG! 🇮🇹
És hogy mi kerül a tányérunkra?
🍝 HÁZI PAPPARDELLE
Lisztből és tojásból saját kezűleg készítünk friss olasz tésztát. Gyúrunk, pihentetünk, nyújtunk és formázunk, miközben megismerjük a tökéletes pasta fresca titkait.
🇮🇹 CARBONARA
Az igazi római klasszikus! Guanciale, pecorino, tojás és fekete bors. Megtanuljuk, hogyan készül az a bizonyos selymes, krémes mártás – természetesen tejszín nélkül!
💚 PISZTÁCIÁS TIRAMISU
Mert egy olasz vacsora desszert nélkül elképzelhetetlen! A klasszikus tiramisut ezúttal gazdag pisztáciás ízvilággal készítjük el. Krémes, lágy és ellenállhatatlanul finom.
👩🍳 Mitől lesz különleges ez az alkalom?
Nálunk nem csupán recepteket kaptok.
Megmutatjuk, miért fontosak az alapanyagok, hogyan működnek az egyes technikák, és mire érdemes figyelni ahhoz, hogy az elkészült fogásokat később otthon is magabiztosan elkészíthessétek.
Közösen főzünk, tanulunk, kóstolunk, és természetesen a végén jóízűen elfogyasztjuk, amit készítettünk.
Kezdőként is bátran csatlakozhatsz!
📍 Helyszín: Rozmaring Stúdió, Miskolc
💰 Részvételi díj: 17 500 Ft/fő
🍝 ÉS EZ MÉG CSAK A KEZDET!
A Tésztasuli most indul, és minden hónapban új tematikával jelentkezünk!
Más tészták, más technikák, új ízek és újabb gasztronómiai felfedezések várnak ránk.
Az alkalmak külön-külön is látogathatók, de ha egyszer ráérzel a házi tésztakészítés örömére, könnyen lehet, hogy a következő hónapban is találkozunk. 😉
TÉSZTASULI – Mert a jó tészta nem a receptnél, hanem a tudásnál kezdődik.
🎟️ Részletek és jegyvásárlás:
www.rozmaringstudio.hu
Szeretettel várunk benneteket a sorozat első alkalmán! 💚