Őszi konyha – egyszerűen, örömmel 🍂
Kreatív, növényi főzőworkshop Berényi Zsuzsannával
Mi lenne, ha a főzés nem egy újabb elvégzendő feladat lenne, hanem örömteli alkotás és az önmagadról való gondoskodás egyik legtermészetesebb formája?
Ezen a workshopon nem csupán recepteket kapsz. Szeretném megmutatni, hogyan készíthetsz néhány egyszerű, szezonális alapanyagból változatos, tápláló és gyönyörű ételeket – egyre szabadabban, akár pontos recept nélkül is.
Az ősz egyik különleges alapanyagát, a céklát ezúttal kölessel és lencsével párosítjuk. Megnézzük, hogyan használhatod ugyanazokat az alapanyagokat többféleképpen, hogyan alkothatsz belőlük új ízeket és állagokat, majd hogyan állhat össze mindebből egy teljes, növényi menü.
🍽️ Amit közösen elkészítünk
• Előétel: céklasaláta kókuszjoghurtos öntettel
• Főétel: lencsetofu karfiolsteakkel, céklaszalagokkal, céklakrémmel és céklacsírával
• Desszert: „hamis túrókrém” céklazselével
A közös főzés során új alapanyagokat és konyhai technikákat ismerhetsz meg, de ennél többről lesz szó. Arról is, hogyan válhat a főzés az egészségtudatos életmód, valamint az önmagadról és a családodról való gondoskodás örömteli részévé.
Nem kell gyakorlott szakácsnak lenned. Elég, ha nyitott vagy az új ízekre, szívesen alkotnál másokkal, és szeretnél több könnyedséget, kreativitást és magabiztosságot vinni a saját konyhádba.
Sokan a jógaóráimról ismertek. Most a konyhába is szeretnélek meghívni benneteket! 🌿
Számomra a jóga, a növényi étkezés és a tudatos életmód egymást erősítő eszközök: az önmagunkról való gondoskodás részei. Egészségtudatos életmódmentorként ezen a workshopon is szeretnélek inspirálni, alkotásra hívni és támogatni abban, hogy megtaláld a számodra örömteli, hosszú távon fenntartható változásokat.
Gyere el, főzzünk, kóstoljunk és inspirálódjunk együtt a Bazsalikomos Kertben!
📅 Időpont: 2026. november 6., péntek, 16:00–18:00
📍 Helyszín: Bazsalikomos Kert Pékség és Kávézó – Kecskemét, Budai u. 12.
💳 Részvételi díj: 22.900 Ft
👉 Jelentkezés: https://forms.gle/pkqym2ZpGXgCGixM6 (opens in a new tab)
A férőhelyek száma korlátozott, ezért érdemes időben jelentkezned. Részvételedet a jelentkezési űrlap kitöltésével és a részvételi díj befizetésével biztosíthatod.
Inspiráció. Alkotás. Mentorálás.
Berényi Zsuzsanna
egészségtudatos életmódmentor, jógaoktató és vegán szakács