Szilveszteri vacsorával és élőzenés gálabüfével várja vendégeit 2026. december 31-én Budapesten az ARAZ Étterem. Ünnepelje velünk az év utolsó napját elegáns környezetben, különleges fogásokkal, egész éjszakán át tartó élőzenével és látványos szilveszteri programmal! A Szilveszteri Gála Büfé különleges gasztronómiai élményt kínál, az est fénypontja pedig a SambAmor táncprodukció lesz. A vendégeket egész éjjel élőzene szórakoztatja, így a finom vacsora után is garantált az ünnepi hangulat és a vidám szilveszteri este.
Szilveszteri Gála Büfévacsora 2026. december 31. - Budapest, Araz Étterem
Éjfélkor hagyományos szilveszteri büfével készülünk, amelyben olyan klasszikus újévi fogások kapnak helyet, mint a lencsefőzelék, mázas malachasalja, polenta és marhahúsos lasagne . Az ünnepi vacsora és az éjféli büfé mellett az ár számos italt és extra szolgáltatást is tartalmaz.
A szilveszteri gálavacsora ára tartalmazza a gálabüfét, az üdítő, ásványvíz és kávé korlátlan fogyasztását , az üdvözlőitalt, az éjféli büfét, valamint egy pohár pezsgőt éjfélkor .
Töltse az év utolsó estéjét Budapesten, az ARAZ Étteremben , és búcsúztassa 2026-ot elegáns vacsorával, élőzenével, táncprodukcióval és ünnepi szilveszteri hangulattal! A programon való részvételhez előzetes jegyvásárlás szükséges.
Szilveszteri gálavacsora menüsor 2026
Előételek:
Tonkababos Angus tatár tarte, fürjtojás, sült élesztős majonéz
Házilag pácolt gines lazac, sajtkrém, lazackaviár
Vaníliás libamájhab, téli körteragu
Sült balzsamos cékla, kecskesajt, rukkola, törökmogyoró, gránátalma
Kacsamellszeletek, lencsesaláta
Salátabüfé hozzávalókkal
Levesek:
Vargányakrémleves, szarvasgombás briós
Sherrys fácánerőleves gazdagon
Főételek:
Wellington-bélszín
Egészben sült, mázas mangalicasonka, narancslekváros sült alma
Ragacsos malaccsászár, szezám, sült brokkoli
Tanyasi csirke, rozmaringos gesztenye
Kacsamell, szederszósz, fenyőmag
Egészben füstölt, sült lazac, kaviáros pezsgőmártás
Pirított zsályás gnocchi, szárított paradicsom, rukkola, toszkán paradicsomszósz (vegetáriánus)
Köretek:
Fondant burgonya, sült fokhagyma, kakukkfű
Erdei gombás rizottó
Pirított parázsburgonya
Grillezett zöldségek
Beluga lencse
Fűszeres sütőtökpaszta
Illatos rizs pirított olajos magvakkal
Desszertek:
Étcsokoládé-fudge
Macaronválogatás
Málnás Charlotte Russe
Churros, pisztáciakrém
Mandulás madártej
Szilvás-mákos zserbó
Éjféli büfé:
Lencsefőzelék
Sült malachasalja, polenta
Marhahúsos lasagne
Szilveszteri gálavacsora ára: 89.600 Ft/fő
Az ár tartalmaz: gálabüfét, korlátlan fogyasztást üdítőből, ásványvízből és kávéból, üdvözlőitalt, éjféli büfét és egy pohár pezsgőt éjfélkor.
Előzetes asztalfoglalás szükséges!
Parkolás ingyenes a Nyár utcai mélygarázsunkban.