Krau(t)knédli, kapusznyika, görhöny, ganca

Még az is, aki ritkásan fordul meg a konyhában, sejti, hogy ezek bizony régi ételnevek! Erdős Renée Ház kiállításán bemutatja a rákoskeresztúri nemzetiségek népi táplálkozását, az ezekhez kapcsolódó tárgyi kultúrát. Illusztrálja az étkezés szokás vonatkozásait, a hiedelmi és társadalmi háttérét is. Kiemelt figyelmet kapnak a jellegzetes, helyi ételek, készítésük módja, az alapanyagok előteremtésének módozatai. A hétköznapiak mellett az ünnepi ételek egy részét, az étkezéseket, hozzájuk kapcsolódó szokásokat is bemutatja a tárlat. Így a jeles napokhoz és átmeneti rítusokhoz kötődő táplálkozást is. A Rákoskeresztúr népi táplálkozását bemutató kiállítás 2027. január 17-ig látogatható. A tárlathoz több, a tematikához kapcsolódó rendezvény társul, ezekről a www.erdosreneehaz.hu honlap és az intézmény Facebook-os elérhetőségei (www.facebook.com/erdosreneehaz és www.facebook.com/erdos.haz) fognak tájékoztatni.