Kovászos pizza workshop a Magicake Sütiműhelyben
A pizza nem “egy kaja” – a pizza öröm. Legújabb workshopunkon azt a szemléletet szeretnénk átadni, amit az elmúlt évek során a francia desszertek, kovászos kenyerek és újhullámos kávék terén is képviselünk: lassan, természetesen, magas minőségben. Amit együtt átnézünk és kipróbálunk: 🍕 Mitől “00” a liszt, és hogyan válassz? 🍕 Milyen tészta készül hosszú fermentálással, élesztő nélkül? 🍕 Mi történik a buborékokkal, amikor dobod a tésztát? 🍕 Hogyan süss otthon igazi pizzát (kővel, acéllal, vagy anélkül)? 🍕 A klasszikus kérdések: paradicsom vagy sajt alulra? Milyen feltét mikor kerüljön rá? Trappista vagy mozzarella? 🍕 És persze: sütünk, eszünk, beszélgetünk. A workshopon: ✔️ közösen készítjük el a tésztát, mindenki saját kovászt kap ✔️ többféle pizzát sütünk ✔️ részletes jegyzetet és receptet adunk ✔️ lesz kóstoló és jó hangulat 📍 Helyszín: Magicake Sütiműhely (Szeged, Homok utca 16.) 🗓️ Időpont: 2026. december 12. 14:00 - 17:00 💰 Részvételi díj: 23.900 Ft
Miért ajánljuk?
- Frissítve: 2026. okt. 16. 09:28.
- A „Nem érdekel” az adott program összes időpontját elrejti. A „Most nem” csak a kiválasztott alkalmat. A korábban mentett programokat is az Érdekel listán találod.
További időpontok 2
Mindegyik dátum külön alkalom. A „Most nem” csak a mellette szereplő időpontot rejti el.