Baszk gasztro - első kézből

Merülj el Baszkföld semmivel sem összehasonlítható ízvilágában! 🍾🫒🍾🫒🍾🫒 Ezen a gasztro esten nem akárki lesz az idegenvezetőnk: Iñaki Mtz. de Albeniz személyesen hozza a régió legizgalmasabb borait. Mellé kínáljuk még a helyi gasztrokultúra legjavát: isteni, friss pintxo-kat majszolunk – pont olyanokat, amilyeneket San Sebastián kultikus pintxo-bárjaiban kínálnak. Vendég fellépő: Iñaki Mtz. de Albeniz, a baszk Bodega Hika képviselője 🍾Az Hika az egyik legelismertebb baszk borászat, melynek képviselője személyesen fogja bemutatni a pincészetet és borait. 🍾Az Agerre pedig az egyik legnépszerűbb Txakoli, San Sebastian és Bilbao rengeteg borbárjában megtalálható ennek az óceánparti borászatnak az enyhén buborékos, nagyon friss bora. 🍾És a legjobb? Az est folyamán kitanuljuk a fejmagasságból kivitelezett Txakoli-töltés tudományát is. Semmi és senki nem marad szárazon. A kóstolót vezeti: Nagy Sebestyén DipWSET borszakértő. BORSOR 🟢Hika Txinpart Basque Brut (Txakoli pezsgő) 🟢Hika Txakoli 🟢Hika Bilduma (seprőn érlelt Txakoli) 🟢Hika Rosé Txakoli 🟢Txakoli Agerre 🟢Bodegas y Viñedos Zuazo Gastón Rioja Crianza 🟢Bodegas y Viñedos Zuazo Gastón Rioja Reserva Az est során különleges pintxókat és tapasokat készítünk és kóstolunk, a végén pedig lefújtjuk az estét egy ikonikus baszk sajttortával. MENÜ 🟢Bagett, pintxo olaj és olívabogyók 🟢Gilda - Szardella, olívabogyó, piparra paprika 🟢Talo morcillával - Lepény, véreshurka, karamellizált hagyma, savanyú alma 🟢Égetett baszk sajttorta Jegyvásárlás és még több infó: https://www.mindmegette.hu/elmenyek/esemenyek/baszk-gasztro-elso-kezbol (új lapon)