BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//yonder𝒏𝒊𝒕𝒆//Occurrence export//EN
CALSCALE:GREGORIAN
BEGIN:VEVENT
UID:c889c3f85d9425506f013e375dd9ccb71f2919cebba3cc79f676d4b33a1fbef7@event-
 watcher.grosmar.art
DTSTAMP:20261025T121947Z
DTSTART:20261114T140000Z
SUMMARY:Kalandozások az ókori gasztronómiában - tematikus tárlatvezet
 és
LOCATION:Szombathely
URL:https://yondernite.com/esemeny/kalandozasok-az-okori-gasztronomiaban-te
 matikus-tarlatvezetes-2026-11-14
DESCRIPTION:yonder𝒏𝒊𝒕𝒆: https://yondernite.com/esemeny/kalandoz
 asok-az-okori-gasztronomiaban-tematikus-tarlatvezetes-2026-11-14\n\nKezdé
 s: 2026. 11. 14. 15:00 GMT+1 (Europe/Budapest)\n\nA naptárfájl csak a ke
 zdési időt tartalmazza.\n\nEgyszeri naptármentés\; a későbbi változ
 ások nem frissülnek automatikusan. Indulás előtt ellenőrizd az eredet
 i eseményoldalt.\n\nEredeti esemény: https://allevents.in/szombathely/ka
 landoz%C3%A1sok-az-%C3%B3kori-gasztron%C3%B3mi%C3%A1ban-tematikus-t%C3%A1r
 latvezet%C3%A9s/200030845477146\n\nAdatforrás: allevents.in\n\nAdatok ell
 enőrizve: 2026. 10. 23. 12:42 GMT+2 (Europe/Budapest)\n\nAz eredeti oldal
  leírása:\nKalandozások az ókori gasztronómiában Az ókori római ga
 sztronómia az idő előrehaladtával a nagyon egyszerű növényi alapú 
 ételektől a fényűző lakomákig fejlődött. A római konyha alapját 
 a mediterrán triász\, vagyis a gabona-oliva-bor alkotta. Az ókorban a l
 eggyakrabban az egyszerű\, növényi alapú ételeket és zöldségeket f
 ogyasztották\, ám az elit asztalára kerültek kulináris különlegess
 égek\, húsok és halak is. Az ételek ízesítése és a különböző f
 űszerek használata kiemelkedő fontossággal bírt. Az ókori konyhaműv
 észet elképzelhetetlen eltéréseket mutat a modern gasztronómiához k
 épest\, hiszen számtalan ma népszerű alapanyagot még nem ismertek\, i
 lletve sok olyan ételt fogyasztottak\, amelyekhez korunk embere hozzá se
 m nyúlna. A római korban a növénytermesztésnek és állattenyésztés
 nek is megvolt a szakrális jelentősége\, amely befolyásolta az alapany
 agok felhasználhatóságát is. Az antik világban számos szakácskönyv
  volt forgalomban\, ám sajnos csak egyetlen mű maradt ránk\, amelynek 
 írójaként Apicius nevét tüntették fel. Ez nem csupán egy szakácsk
 önyv volt\, bemutatta az ételek hatékony elkészítését\, a konyha be
 rendezését és az asztali etikettet is. A fogyasztott ételekről nem cs
 upán leírások\, falfestmények\, mozaikok és régészeti leletek is ma
 radtak az utókorra. Melyek voltak a legnépszerűbb ételek az ókorban? 
 Hogyan óvták az élelmiszerek minőségét? Milyen fűszereket használt
 ak? Melyek voltak azok az ételek\, amelyeket ma fogyasztásra el sem tudn
 ánk képzelni? Tárlatvezető: Szentkúti Viola
END:VEVENT
END:VCALENDAR